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Zu Besuch bei der Fruchtweinkellerei Beranek in Basdorf

vorne v.l. Katrin Walmanns, Ricardo Winter
hinten v.l. Thomas Grill, Eberhard Lamm, Heinrich Klein, Andreas Henke, Andrea Beranek, Ulrike Klein, Moritz Kubat, Nick Albrecht und Karl-Wilhelm Brünevorne v.l. Katrin Walmanns, Ricardo Winter hinten v.l. Thomas Grill, Eberhard Lamm, Heinrich Klein, Andreas Henke, Andrea Beranek, Ulrike Klein, Moritz Kubat, Nick Albrecht und Karl-Wilhelm Brüne

Im Rahmen unseres Bürgerdialogs waren wir zu Gast bei der Fruchtweinkellerei Beranek in Basdorf. Inhaberin Andrea Beranek gab uns spannende Einblicke in ihre beeindruckende Produktvielfalt und erläuerte, über welche Vertriebswege die regionalen Produkte vermarktet werden. 

Darüber hinaus wurden uns die betrieblichen Abläufe vorgestellt - von der Verarbeitung der Früchte bis hin zum fertigen Produkt. Wir waren sehr beeindruckt, was mit viel Know-how und Engagement aus regionalen Früchten hergestellt wird. 

Der Besuch hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig es ist, solche Betriebe vor Ort zu unterstützen und gute Rahmenbedingungen für regionales Unternehmertum zu schaffen.